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13-08-2010
McDonalds inaugura el primer local ecolgico en la Argentina

Con ahorros de hasta 40% del agua y 14% en energa, esta es la primera construccin en Argentina en solicitar la certificacin internacional LEED, la cual garantiza edificaciones sustentable.

Fuente Revista Mercado  

McDonalds abri en la ciudad de Pilar el primer local ecolgico de la argentina.

Con una inversin superior a la de un local convencional, este nuevo espacio contar con AutoMac, McCaf y Play Place. Su rea total de construccin es de aproximadamente 650 metros cuadrados.
El objetivo de la compaa fue reunir en un mismo espacio las prcticas ms eficientes del uso racional del agua y de la energa elctrica ya adoptados en sus locales en todo el mundo.

Esta iniciativa dio origen a una nueva categora de locales ecolgicos, que incorporan la filosofa de construccin ambientalmente responsable, basada en tecnologas que minimizan impactos durante la implantacin y operacin de las unidades.

Reafirmamos el compromiso de Arcos Dorados con el medio ambiente y nos colocamos a la vanguardia de lo ms avanzado en la construccin, operacin y mantenimiento de locales en todo el mundo, afirm Jos Valledor, director general de la Regin Sur de Latinoamrica de Arcos Dorados.


Radiografa del local ecolgico
Estos espacios cuentan con caractersticas especiales en toda su construccin.

Energa:

  • Un local convencional consume un 20% de la energa en iluminacin. Es por eso que se ha invertido en el sistema LED (Light Emiting Diods), ya sea para el interior del local como para la cartelera exterior. Se han instalado tambin controles automticos de iluminacin que apagan artefactos en funcin del ingreso de luz natural al interior del edificio y permite el encendido / apagado de la iluminacin exterior y cartelera en forma automtica.
  • Se instalaron equipos de aire acondicionado y calefaccin de alta eficiencia con economizadores que aseguran la entrada de aire exterior requerida, en funcin de las concentraciones de CO2 en el interior. Esto permite ahorrar energa y asegurar la buena calidad de aire en el edificio. Estos equipos adems cuentan con refrigerante ecolgico.
  • Adems de obtener un importante ahorro, se genera parte de la energa consumida con un aerogenerador. El generador elico ubicado en el exterior, es un sistema que permite producir energa elctrica utilizando el viento como nica fuente de alimentacin por medio de un molino montado a 30m de altura (equivalente a un edificio de 10 pisos). Esta energa es transformada en electricidad para abastecer a la playa de estacionamiento del local.
  • El local cuenta con mejores aislaciones en techos y paredes exteriores para lograr una menor prdida trmica. Al estar mejor aislado se requiere menos energa para mantener la climatizacin interior. Por otro lado, en ventanas se instal un film de 3M para el filtrado de energa solar, evitando excesos de temperatura en los sectores prximos a los vidrios exteriores.

Con todas estas medidas se obtiene un ahorro energtico por sobre un estndar ya eficiente, de alrededor del 14%, cumpliendo con unos de los prerrequisitos de LEED para la obtencin de la certificacin de edificios sustentables.

Materiales y recursos:

  • El local cuenta con un alto porcentaje de materiales reciclados, en el revestimiento de pisos, donde seleccionamos el material Ecoland de Ilva y Tarkett para el playland. Tambin hay componentes reciclados en el cielorraso, donde se colocaron placas Armstrong y placas cementicias marca superboard de Eternit. Otros materiales que contribuyen con el crdito de reciclados son el hierro de las armaduras, la cubierta de chapa galvanizada y los bloques de hormign premoldeados de la playa de estacionamiento.
  • El local se construy en un 50% reutilizando un local modular, proveniente de otra ubicacin, que se transport y adecu al nuevo site, aprovechando completamente toda su estructura, techos, paredes, vidrios, solados y algunas instalaciones, en este nuevo edificio.

Agua potable:

  • Para garantizar un ahorro mnimo del 20% de agua potable se instal un sistema colector de agua de lluvia y de aguas grises provenientes de lavamanos para ser, luego del filtrado, reutilizado en descarga de inodoros y limpieza de parking, usos que no requieren de agua potable. Adems se instalaron vlvulas automticas en lavamanos de baos y descarga de inodoros para asegurar el uso justo y necesario de agua potable.
  • Se utilizaron plantas autctonas en la parquizacin del local para eliminar el consumo de agua potable en riego, ya que estas especies logran subsistir simplemente con el aporte de agua de lluvia de esta zona.

Obra sustentable:

  • La empresa constructora desarroll y aplic un plan de separacin de residuos de obra para su posterior reciclado. De esta manera se pudieron separar los componentes plsticos, cartones y otros desechos reciclables, disminuyendo el impacto en el medio ambiente durante el transcurso de la obra.
  • Tambin desarroll un plan de control de erosin y sedimentacin para evitar que durante la construccin del local, se escurriera tierra con las lluvias a travs de las alcantarillas. que pudiera resultar contaminante para las especies de ro.

Calidad de aire interior:

  • Para garantizar buena calidad de aire interior, se prohbe fumar en el interior del edificio, estando slo permitido en el exterior y en sectores alejados de las puertas de ingreso.
  • Se instalaron sensores de concentracin de Co2, que en funcin de la ocupacin del local, incorporan mayor cantidad de aire exterior.
  • Se dise la climatizacin para la comodidad de sus ocupantes y se puso en marcha un sistema de control de las variables que apunta a ello (temperatura, humedad y Co2).

Son tres los locales que la cadena posee en Amrica latina con estas condiciones.

Brasil fue el primer pas en tener una unidad de este tipo, seguido por Costa Rica. Argentina es el tercer pas en adoptar este criterio novedoso de construccin.

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